Welcome to

סיור בטעם של פעם

סִיּוּר קוּלִינָרִי אוֹתֶנְטִי שֶׁיִּקַּח אוֹתָךְ לְמַסָּע בַּזְּמַן

כל הפרטים בהמשך

בקצרה עלינו

לרגל יום האישה הבינלאומי חוברים יחדיו כוחות מתחום התיירות, הקולינריה והמדיה החברתית לשיתוף פעולה פורץ דרך בתיירות הקולינרית המקומית.

״גלילוקה״ סיורים קולינריים לוקאליים בגליל המערבי; סוכנות הדיגיטל ויוצרת התוכן ״MIREELS״ ומלון בוטיק ״קאזה״ נהריה,

חוברים לסיור קולינרי בן יומיים, אליו תתלווה סדנת לימוד ויצירת תוכן בסטייל לעולמות הסושיאל, שתחשוף את פניני הגליל הנסתרות בעדשת העצמה נשית.

גלילוקה, שהוקמה על ידי הצמד הקולינרי הדינמי דודי ודניאלה דיין,

שמה לה למטרה לחבר בין מקומות, אוכל ואנשים

באמצעות סיורים קולינריים סוחפים.

בשותפות עם סוכנות הדיגיטל Mireels, בהובלת מומחית המיתוג ויוצרת התוכן מירית דריישפון, הסיור מבטיח חוויה דיגיטלית אותנטית ומסוגננת.

בקאזה נהריה, מלון בוטיק המעוצב באלגנטיות אירופית וינטג'ית, מועברים האורחים אחורה בזמן ומכינים את הבמה למסע קולינרי מאין כמוהו.

במהלך הסיור...

סיור אקסקלוסיבי זה ייקח את המשתתפים לעסקים מקומיים ויציע מבט מקרוב על המאפיינים הקולינריים והתרבותיים הייחודיים של כל כפר בפסיפס המדהים של הגליל.זה לא עוד סיור טעימות, זו שחיתות קולינרית מקומית.

החוויה הזו היא פסיפס עשיר של טעמים, מרקמים וסיפורים המושרשים עמוק בסצנה הקולינרית המקומית. האורחים יפגשו מנהיגים קולינריים מקומיים, ישמעו סיפורים מעוררי השראה ותוך כדי סיור נלמד לספר את מהות המסע דרך יצירת תוכן דיגיטלי עם מירית.

הסיור, המתפרש על פני יום וחצי לציון יום האישה הבינלאומי, הוא עדות לכוחן של נשים בעולם הקולינרי. מקונדיטוריה מהפנטת המנוהלת על בן למשפחה דרוזית גאה ועד בית קפה וגלריה לאומנות בניהול נשים, המסלול מציג את התשוקה והיצירתיות של יזמיות נשים באיזור.

צאו לחקר חושים עשיר דרך סמטאות עתיקות, מבני אבן וציוני דרך תרבותיים, והכל תוך כדי טבילה במסורות ובטעמים של עידן עברו, שבו מסורות מקומיות נשמרות ועוברות לאורך הדורות.תתפנקו במטבח דרוזי אותנטי, מאפים בעבודת יד ומנות ייחודיות שהוכנו על ידי בשלנים מקומיים ובמיוחד עבורינו.

למדו על חיים הוליסטיים וריפוי טבעי מאמנת בריאות ורפלקסולוג בבית הטבע הגלילי. צלול לתוך ממלכת שוקולד קסומה שבה צעירים ומבוגרים כאחד מרותקים לתענוגות המתוקים המוצעים.לחוות העצמה באמצעות חקר קולינרי במסע גלילוקה, שבו כל מנה מספרת סיפור, כל טעם מעורר זיכרון, וכל רגע חוגג את מהות כוחן של נשים בעולם האוכל והתרבות. הצטרפו אלינו למסע יוצא דופןזה של טעם, תרבות והעצמה.

נערוך סדנא מיוחדת בה נלמד ביחד עם מירית לערוך בסטייל תכנים שאספנו וכיצד להעביר מסר קולע.

המסלול שלנו

יום חמישי - 7.03.2024

10:00 ארוחת בוקר

נפתח את הבוקר בפטיסרי מדהים שמשגע את הצפון.

בן למשפחה דרוזית גאה שציפו ממנו להיות רופא או מהנדס והוא בכלל חלם על בצקים. נשמע את הסיפור המרגש ואיך קיבלו זאת בסביבתו הקרובה. איך הוא הפך להיות מוקד עליה לחובבי המאפים המשובחים ומנטור מקומי.

11:15 נעצור להצטלם בגנים אקזוטיים יפהפיים.

12:15 בית קפה וגלריה לאומנות

נכיר את אהבתם של הדור הצעיר בבית קפה וגלריה לאומנות

שמנוהלת ע"י נשים.

14:00 ארוחת צהריים

נתיישב לארוחת צהריים סביב שולחן עמוס בכל טוב מהמטבח הדרוזי האותנטי ונכיר מאכלים שיכינו במיוחד עבורינו וגם מאפה עונתי שאופייני למקום.

16:00 הגעה למלון

נגיע למלון שלנו! שמעוצב כולו בסגנון וינטז' אירופאי שיחזיר אותנו אחורה בזמן למאה הקודמת.

(זמן חופשי להתארגנות)

תכנית ערב יום האישה

17:00

העצמה נשית וקוסמטיקה מקומית

18:00

סדנת Mireels לעריכת תכנים שצילמנו !

סדנא מרתקת וסוחפת לעריכת תוכן דיגיטלי בסטייל עם מירית דריישפון תוך קבלת טיפים וסודות לסטורי מנצח.

19:30

סדנת שף להכנת סושי מקצועי וארוחת ערב חוויתית!

יום שישי - 8.03.2024

8:00 ארוחת בוקר מפנקת במלון!

10:00 סיור בסמטאות העתיקות של ירכא

סיור בין סמטאות ציוריות ומבני אבן שקפאו בזמן.

חוויה רב חושית, של מראות, ריחות, טעמים ותרבות בת אלפי שנים.

בין המקומות שנבקר:

  • בית מוכתר עתיק ומרשים שנמצא בבית פרטי
  • בית הנשים השמח – מקום אליו מגיעות נשות הכפר ללמוד מגוון סדנאות ולעבוד בצוותא וזאת בכדי שלא ייצאו החוצה, יישמרו על מסורת ויעבדו מהבית.
  • נבקר בחנות שהיא אהבתן של המקומיות – עיצוב פרחים
  • תבלינים – נחשף למקום שמור של תושבי הכפר בו מכינים תבלינים טבעיים וארומטיים.
  • נגיע אל ביתה של אחת מנשות הכפר שם נראה כיצד משמרים מסורת עתיקה בעידן המודרני וכיצד מכינים מאכל עתיק בשם "מפרוקי סמאק"

13:30 ארוחת צהריים

נגיע אל מסעדה של זוג מדהימים שלהם גם סיפור מרגש.

נשמע על ההצלחה שפרצה נגד כל הסיכויים וההתנדויות שהיו הדרך.

נטעם מנפלאות ידייהם ומנות שיכינו גם כאן, במיוחד עבורינו.

14:30 בית טבע גלילי

במקום נעים ומעורר השראה נכיר תזונאית ומאמנת בריאות ואבחון הגוף שדוגלת בסגנון חיים בריא וטבעי.

היא גם הרפליסטית שמטפלת בעזרת צמחי מרפא ומאבחנת ברפואת התדרים.

נשמע הרצאה קצרה תוך הדגמה שבסיומה תקבלו שי מרגיע.

15:00 ממלכת השוקולדים

את היום נסיים בממלכה קסומה שכולם נמסים בה, מגדול ועד קטן.



איך תצטרפי למסע?

ההגעה לסיור היא ברכב פרטי

בתאריך ה -7.3.2023

את נקודת המפגש הראשונה נשלח בקבוצת הוואטסאפ!